Nouvelle carte d'Août

Portugal: blanc

- Monte Da Peceguina 2009 blanc: 4,50EUR
Ce vin présente un nez très expressif de fruits tropicaux et de touches d'agrumes. Il est agréable en bouche, avec une acidité ferme très vive et sensible. Ce vin est sans aucun doute remarquablement proportionné et équilibré.

Afrique du sud: blanc
- Leopard's Leap 2007: 4,50EUR
Cépages : Chenin Blanc
Note de dégustation
Le Chenin est ici ample et plein, généreux et intense, au nez de fruits blancs, pomme et poire, avec une fine note de fumée.

Argentine: blanc
- Urbain uco 2010: 4EUR
Ce vin offre un délicat bouquet de pêches blanches et de melon d'eau avec un zeste d'acidité.
- 100% Torrontes

Italie: blanc
- Agriverde 2010: 4,50EUR
D'origine très ancienne (il est cité par l'historien romain Pline l'Ancien dès le premier siècle après J.C.), le Trebbiano d'Abruzzo possède une couleur particulièrement intense, rendant vers le doré. Ce raisin italien se distingue par ses parfums délicats de pomme golden, de fleurs sauvages séchées, de banane et d'agrumes. Il donne des vins très élégants, harmonieux et puissants. Celui-ci est, de plus, parfaitement équilibré.

Espagne: rouge 
- Muga 2006
Note de dégustation
Robe couleur cerise avec des reflets grenats obscurs. Au nez, il montre la maturité des raisins et l'élégance du bois d'où jaillissent des arômes d'épices fines au début. Ensuite, des fruits noirs confiturés avec des notes balsamiques et minérales apparaissent. Il est profond en bouche, avec des tanins à la fois vifs, soyeux, savoureux et amples.


Vallée de la Loire:
- Muscadet Domaine Martin - Cuvée "Perd Son Pain": 3,50EUR
Cépage Melon de Bourgogne produit un vin riche et fin. L'élevage sur lie apporte fraîcheur et harmonie.

- Chinon - Raffault les Lutinieres 2009: 3EUR
Cepage: cabernet franc le plus mur possible.
Les vins sont élevés dans les caves creusées dans le tuffeau.Robe grenat soutenue.
Robe grenat soutenue. Nez à dominante florale, avec de la violette, de la framboise et des notes de poivron. Bouche souple, bien structurée, dune fraîcheur agréable


Côtes du Rhône: rouge 
- La Dame Rousse: Lirac 2010: 5EUR
Nez: profond de mûre, et de cerise pure. Des notes de réglisse et de chocolat.
Bouche: chair pulpeuse et charnue. Sa structure est puissante et riche